Cashewnoten, ongezouten
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
De cashewboom, die botanisch tot dezelfde familie behoort als pistache en mango, komt uit Noord-Amerika en wordt nu verbouwd in Brazilië, India, Zuidoost-Azië en enkele Afrikaanse landen. Hij draagt als fruit de zogenaamde cashewnotenappel. Hij is niet te vervoeren en daarom voor ons grotendeels onbekend. Aan de onderkant van deze vrucht ontwikkelt de cashewnoot zich met de cashewnoot. Het zoete, boterachtige aroma is vergelijkbaar met amandelen, maar is romiger en zachter. Het vetgehalte is met een goede 42% vrij laag.
Aanvullende informatie over het product