GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Komijn - Komijn, gemalen
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Komijn, ook wel komijn genoemd, in de gemalen versie. Deze karwij heeft een sterke geur en een brandende, enigszins bittere smaak. Het wordt voornamelijk gebruikt in de Arabische, Indiase en Mexicaanse keuken en past goed bij soepen, groenten, rijst, peulvruchten, stoofschotels, rundvlees, marinades en gebak. Komijn is een ingredient in chilipoeder, curries en Raz el Hanout. In Noord-Afrika is komijn een van de belangrijkste specerijen voor tagines en couscous, in Oost-Europa wordt het gebruikt als klassieke broodkruiden en voor sommige soorten worst en kaas.
Aanvullende informatie over het product