Pecannoten, geschild
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
De hickoryboom afkomstig uit Noord-Amerika en Azië draagt de pecannoot. De vorm van de kernen geeft de relatie met de walnoot aan. De pecan is echter langer, steviger van textuur en veel zoeter van smaak. Het heeft dezelfde vierdelige basisvorm, maar de shell met zachte snuit is veel gemakkelijker te kraken. Pecannoten zijn vooral populair voor het bakken in cakes, koekjes en koekjes. Een groot deel van de oogst komt echter gebrand en gezouten op de markt. Ze dienen ook als leverancier van eetbare oliën en maken walnootmeel. Bewaren in de koelkast of bevriezen.
Aanvullende informatie over het product