GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Amandelen, hele, wit
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Amandelbomen behoren tot de familie Rosaceae. In principe kan zoete en bittere amandelen worden onderscheiden. De zoete zijn de best verkopende en populair bij banketbakkers amandelen. Ze hebben een delicate textuur en de kenmerkende zoete smaak. Hiervan wordt geproduceerd, onder andere marsepein. Raw bittere amandelen zijn door middel van de cyanide-aandeel zeer giftig en kan dodelijk zijn! Echter, door koken of bakken, het blauwzuur, tegelijkertijd de bittere smaak verliest. Deze zoete amandelen worden geblancheerd, dat de bruine schil is verwijderd met kokend water.
Aanvullende informatie over het product