GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Zwarte natuurlijke kortkorrelige rijst, Piemonte, ideaal voor risotto
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Een volkoren rijst met een natuurlijke zwarte schil. Het ruikt naar vers brood, is zeer voedzaam en rijk aan sporenelementen en eiwitten. Een Chinese kenner is er enkele jaren geleden in geslaagd om deze Aziatische soort zo te kruisen met inheemse planten dat hij ook in onze klimaatzone of in Piemonte kan gedijen. De zwarte rijst kan heel goed verwerkt worden als risottorijst. Ideaal met buffelmozzarella. Werk de risotto af met boter en parmezaan, leg er dikke plakken mozzarella op en serveer. Het fijne melkzuur is ideaal voor de nootachtige en zoute risotto.
Aanvullende informatie over het product