Zwarte komijn / uienzaad / nigella
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Zwarte komijn komt van de Latijnse naam Nigella en komt oorspronkelijk uit Azie, het Midden-Oosten en Europa. Tegenwoordig wordt het voornamelijk in India verbouwd. De kleine zwarte zaadjes smaken vergelijkbaar met peper en worden vaak gebruikt in plaats van peper. Zwarte komijn, ook wel uienzaad genoemd, wordt gebruikt om groentegerechten, peulvruchten, salades en gevogelte op smaak te brengen. De zaden worden ook gebruikt om Turks brood te bestrooien. In Duitsland staat Nigella bekend als een meisje op het platteland.
Aanvullende informatie over het product