Fenegriekzaden - toast voor gebruik, Methi Seeds
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Het aromatisch-bittere fenegriekzaad wordt vooral in vegetarische gerechten gebruikt in de keukens van India en het Midden-Oosten. Het maakt deel uit van een groot aantal kruidenmixen, zoals kerriepoeder, berber of Panch Phoron, het Noord-Indiase vijfkruidenpoeder. Om de bitterheid te verminderen en het aroma te verbeteren, moeten fenegriekzaden voor gebruik voorzichtig worden geroosterd.
Aanvullende informatie over het product