Dessertbasis - Panna Cotta Base, Elle en Vire

Het kan niet eenvoudiger en beter. De Normandie Elle en Vire zuivelspecialist biedt een vloeibare panna cotta-bereiding, volledig in de Italiaanse traditie. Fijne smaak van verse room en aromatische vanille gecombineerd in een soepele smeltende textuur en uitstekende stabiliteit. De panna cotta kan worden geverfd, gearomatiseerd en gevormd. Ze houdt ook haar vorm in het gezelschap van fruit, coulis en karamelsaus. Het resultaat is altijd sensationeel romig en romig Bereidingswijze: laat de inhoud langzaam vloeibaar worden. Breng een keer aan de kook, vul aan, min. Laat 3 uur afkoelen, klaar. Gemengd met vegetarische gelatine (item 22256) kan een Panna Cotta-folie worden gemaakt. Vul ze met bijvoorbeeld aardbeienmousse.