Portugees Alfred C. droog, 2008, 13,5% van Deutzerhof

Voor een Portugees is deze wijn vrij donker en compact. Licht geroosterde aroma`s, aardbeien en ander rood fruit zijn terug te vinden in de neus en in de mond, evenals kruidige aroma`s. In de mond is ook de mineraliteit van de leisteengrond, waarop de wijnstokken al tientallen jaren hun wortels in de grond drukken, verrassend. Bij deze wijn raden wij pasta met champignons, wild gevogelte, konijn of op de huid gebakken snoekbaars aan. In de zomer licht gekoeld met salades als rode zomerverrassing.