ALL-CLAD - Sauteuse pan met deksel, koperen kern, inductie, Copper-Core®

Met de koperen kernserie biedt All-Clad het ultieme professionele en esthetisch aantrekkelijke kookgerei. Het hart van elk stukje koperen kern bestaat uit een perfect gefreesde dikke koperen kern, omgeven door twee lagen aluminium, die op hun beurt zijn omhuld in hoogwaardig roestvrij staal. Het resultaat is de unieke combinatie van de ongeëvenaarde geleidbaarheid van koper met de duurzaamheid van roestvrij staal. Dit toont efficiëntie en efficiëntie op meerdere manieren: het snellere, gelijkmatige koken bespaart energiekosten en maakt een langere levensduur mogelijk, bijvoorbeeld voor inductiespoelen in het fornuis. Het kookgerei uit de koperen kern is geschikt voor alle soorten kachels, vooral inductiekachels Ideaal voor gefrituurd voedsel, om te verwarmen en te frituren, de sauteerpan met zijn hoge rand is ook bijzonder geschikt voor het bereiden van verse pastasauzen en voor alle gerechten waarbij vloeistof aan het gefrituurde voedsel moet worden toegevoegd. Ø bovenrand = 27,0 cm Ø onderkant = 23,4 cm Hoogte = 6,6 cm Inhoud = 2,8 l Geschikt voor de volgende soorten kachels: gas, elektrisch, glaskeramiek, halogeen, inductie, ovens tot 260 ° C, geschikt voor koude opslag - Uniek composietmateriaal met een 5-laags structuur - Binnenkant: eenvoudig te reinigen oppervlak van roestvrij staal dat niet reageert met voedsel - Ideale, gelijkmatige warmteverdeling door dikke koperen kern - RVS buitenwand - Gemakkelijk te herkennen aan de unieke koperen streep - Professionele koudstalen handgrepen van roestvrij staal - Handgreep met professionele roestvrijstalen klinknagels voor een lange levensduur - Levenslange garantie * - Gemaakt in de VS