> Couverture, chocoladevormen en chocoladeproducten > Cacao Barry Couverture
Origine Santo Domingo, pure chocolade, callets, 70% cacao - 1 kg - doos

Origine Santo Domingo, pure chocolade, callets, 70% cacao

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 15666
1 kg doos
€ 53,31 *
(€ 53,31 / kg)
VE aankoop 10 x 1 kg doos aan elke   € 51,71 *
NU LEVERBAAR
Uiterste houdbaarheidsdatum: 04.06.2026    Tot Ø 600 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?

Het eiland Santo Domingo heeft goudmijnen, maar Cacao Barry koos voor het bruine goud: Hispaniola, een mix van Forastero en Criollo-cacao! Het heeft een bijzonder lange nagalm en geeft een donkere chocolade met een zeer sterke cacaosmaak. Haar scherpte en exotisch, verrijkt met een fruitig en wijnig accent, worden volledig geaccentueerd in ganaches, toppings, mousses, sorbets en ijsjes.

Aanvullende informatie over het product