Tamarindepasta, Suree
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Een pasta met 80% tamarinde. Taminde behoort tot de familie van Johannesbroodplanten en is van oorsprong een Afrikaans kruid, dat ook tegenwoordig een belangrijke rol speelt in de keukens van andere continenten. De zure en fruitige smaak van de tamarinde is perfect compatibel met de hotness van pepers en geeft veel Zuid-Indiase gerechten hun karakteristieke scherpzure smaak en ook hun donkere kleur. In India wordt tamarinde meestal gecombineerd met vlees of peulvruchten. Worcester-saus bevat ook tamarinde.
Aanvullende informatie over het product