GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Paradijskorrels - Guinee, Melegue, Malagetta, Maniguette-peper
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Paradijskorrels werden ooit in Europa gebruikt als vervanging voor zwarte peper. Tegenwoordig zijn ze vrijwel alleen nog maar in Noord-Afrika bekend, bijvoorbeeld als ingredient in kruidenmengsels. In Europa zijn ze zeer moeilijk te krijgen. Ze worden gebruikt in oude recepten, maar komen ook af en toe voor in worst- of gluhweinmengsels. Ze verfijnen alledaagse gerechten en passen heel goed bij groenten of gevogelte. Paradijskorrels hebben een scherpe, warme, bittere nasmaak.
Aanvullende informatie over het product