Nappage neutraal is een heldere coating. Bij warm gebruik: Verwarm de onverdunde deklaag eerst met maximaal 30% water, vruchtensap of vruchtvlees tot 60°C en verwerk daarna tussen 40°C en 80°C, al naar gelang overgieten of sproeien. Voor koud gebruik: Meng de onverdunde onverdunde deklaag met maximaal 10% water, vruchtensap of vruchtvlees tot een gladde consistentie is bereikt voor verwerking. Ook ideaal voor het maken van bijvoorbeeld sorbet: mix 200 g fruitpuree, 50 g citroensap, 50 g dutje met een blender en vries in de Pacojet in, giet af en gebruik direct. De sorbet heeft een geweldige glans en is langer stabiel.
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
17019910
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
geproduceerd in het land | ISO
Frankreich | FR
Ingredienten
Over duidelijker cast voor warme en koude toepassingen. Water, suiker, glucosestroop, geleermiddel: pectine E440, verdikkingsmiddel: carrageen E407 citroenzuur. Gebruiksaanwijzing: rijgen en beglazing - koude (+ 20 ° C / + 25 ° C) door mengen en gebruik korte verdund afhankelijk van het type substraat Absolu Cristal zuiver of met 10-15% water. Om te rijgen en beglazing - warm (40 ° C / 60 ° C). verdund kook afhankelijk van het type substraat Absolu Cristal zuiver of met 5 tot 30% water, en gebruikt als de endsprechende vloeibaarheid wordt bereikt. Gebruik Afhankelijk van het ontwerp van het pistool Absolu Cristal puur of met heet 10% water (+ 60 ° C / + 80 ° C) - voor het besproeien met het pistool. Bewaren in een droge en koele. Na het openen van de koelkast en gebruik binnen een maand.
voedingswaarde table (16301)
per 100g / 100ml
Energie
1127 kJ / 266 kcal
vet
0,7 g
verzadigde vetzuren
0,4 g
koolhydraten
64 g
waarvan suikers
50 g
eiwit
0,5 g
zout
0,15 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (16301) Sporen: Gluten Sporen: Melk
