Gölles Witte Balsamwijnazijn 6% zuur, 5l zak in doos

De witte balsamico-azijn wordt uit de volle Grüner Veltliner gefermenteerd en gebotteld zonder dat het vat ouder wordt. Deze balsamico-azijn is daarom helder van kleur en geeft delicate en lichte gerechten een fijne kruidigheid, zonder hun uiterlijk te beïnvloeden. De pure geur en smaak van witte balsem veredelt gerechten met zijn elegante zuurgraad en een vleugje fruitige zoetheid. Het is ideaal voor het kruiden van lichte sauzen voor gevogelte, vis of schaaldieren, en ook voor het bereiden van pittige salades met asperges, koolrabi, radijs of spruiten. Met de witte balsamicoazijn kunnen Aziatische gerechten ook worden voltooid.