van Nahmen - Framboozen rabarbernectar, 70% sap

Het directe sap voor deze nectar wordt uitsluitend gemaakt van de roodstammende rabarber The Sutton en Framboozen, die een fijn aroma hebben en een lichtroze tint geven. De rabarber is afkomstig van de fruitteler Baumann uit de Neder-Rijn Rees en kleine boeren uit de laaglanden van Keulen-Bonn. De rabarbernectar kan puur worden gedronken, als een spritzer of met mousserende wijn. Fruitverwerking heeft een lange traditie in de cidermolen en de privé-wijnmakerij van Nahmen in Rheinisches Hamminkeln. Het sap is beroofd van niets en niets toegevoegd: geen conserveringsmiddelen, geen smaakstoffen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het gebruik van oude fruitsoorten en daarmee aan het behoud van traditionele, bedreigde cultivars.