van Nahmen - Morellenfeuer Zuur kersensap, 100% sap

De kersenvariëteit Morellenfeuer werd in het midden van de vorige eeuw gecreëerd als een kruising tussen de Ostheimer Vistula en de vroegste van de Mark. Morellenfeuer-kersen hebben een fijn aroma en een milde zuurgraad. Het fruit voor dit sap is afkomstig van het fruitlandgoed van Danwitz in de Nederrijn Mönchengladbach. Fruitverwerking heeft een lange traditie in de ciderfabriek en de particuliere wijnmakerij van Nahmen in Rheinisches Hamminkeln. De sappen zijn verstoken van niets en er is niets toegevoegd: geen conserveermiddelen, geen smaakstoffen. Bijzondere aandacht wordt besteed aan het gebruik van oud fruit en dus aan het behoud van traditionele, bedreigde cultivars.