Chroma CCC Sebastian Conran C-04, koksmes, 16 cm

De Chroma TrippleC-serie is ontwikkeld door de Londense sterontwerper Sebastian Conran, samen met koks van voormalige Londense Conran-restaurants in Londen. Dit is waar esthetisch aansprekende en absoluut praktische koksmessen werden gemaakt. Ze hebben een scherpe Japanse V-snede en zijn verrassend stevig voor hun superieure scherpte. Het handvat van hoogwaardig kunststof ligt stevig in de hand en maakt vermoeiend werken mogelijk. Het blad is gemaakt van een binnenlaag van zeer hard staal VG14 / 59 ° HRC en twee beschermende buitenlagen van zachter staal. De snijkant blijft zeer lang scherp en kan gemakkelijk en snel worden gescherpt, bijvoorbeeld met de CHROMA wetsteen ST-1800 240/1000.