GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
De Blattert-molen produceert meel en graanproducten van de hoogste kwaliteit. Er worden geen conserveermiddelen gebruikt en de operators hechten belang aan een meerfasig en zorgvuldig malen van het waardevolle graan. Holistisch ecologisch denken en liefde voor de natuur zijn vanzelfsprekend voor de molen. Zuiver speltbrood met toegevoegde zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaadjes vereist naast het bakmengsel 1kg, 680ml warm water en 1/2 kubusgist.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Broodbakkersmengsel speltbrood, Blattert-molen
Artikelnummer
17619
Inhoud
1 kg
Verpakking
zak
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 26.2.2025 Tot Ø 288 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
1,01 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
11
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
20
Belastingtarief
7 %
EAN Code
4033059100809
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
11029090
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Pre-mix voor de productie van speltbrood met toevoeging van gist en water. DINKELMEHL, SPARKLING, zonnebloempitten, SESAM, lijnzaad, gejodeerd zout. Bereiding: Bak mengsel met ca. 640 ml lauw water en 1/2 kubusgist (of 1 P. droge gist) sterk en kneed lang. ongeveer 1,5 uur bedekt. Werkoppervlak en handen goed. Haal het deeg uit de kom en maak twee gelijke broden. Laat 15 minuten rusten. Leg op ingevet vel of bakpapier. Maal indien nodig broden en snijd diep. Bak in de voorverwarmde oven op + 250 ° C gedurende 15 minuten, zet dan op + 200 ° C en bak nog eens 50 minuten (boven / onderwarmte). Elke oven bakt anders, dus de baktijd kan variëren (+/- 5 minuten). Koel en droog bewaren. Product uit Duitsland.
voedingswaarde table (17619)
per 100g / 100ml
Energie
1470 kJ / 351 kcal
vet
3,39 g
verzadigde vetzuren
0,46 g
koolhydraten
62,7 g
waarvan suikers
1,48 g
eiwit
13,8 g
zout
1,98 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (17619) Gluten:Dinkel Sesamzaad
GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
