Calcium (calciumchloride), Texturas Ferran Adria, E 509 - 600 g - kan

Calcium (calciumchloride), Texturas Ferran Adria, E 509

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 17764
600 g kan
€ 17,65 *
(€ 29,42 / kg)
VE aankoop 24 x 600 g kan aan elke   € 17,12 *
NU LEVERBAAR
Tot Ø 45 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?

Dit calciumzout wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, bijvoorbeeld bij het maken van kaas. Calcium is onmisbaar in de reactie met ALGIN, die de balvorming veroorzaakt. Calcic is een ideale reactiepartner vanwege de hoge oplosbaarheid in water, het hoge calciumgehalte en dus de hoge balvormende capaciteit. Eigenschappen: korrels. Zeer oplosbaar in water. Groot waterabsorptievermogen.

Aanvullende informatie over het product
#userlike_chatfenster#