Trisol, oplosbare tarwevezel, Texturas Verrassingen Ferran Adria
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Trisol is een oplosbare vezel gemaakt van tarwe, die bijzonder geschikt is voor het maken van broodkruimels en Tempura`s en die krokante, niet-vette texturen produceert. Bovendien kan het worden gebruikt bij de productie van deegmassa`s, zoals koekjes of koekjes, uitstekend als een substituut voor suiker. Trisol is smaakloos en geurloos.
Aanvullende informatie over het product