Keta-kaviaar, van zalm
gekoeld product 0 ° C tot + 7 ° C
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Deze kaviaar is gemaakt van de kuit van vrouwelijke zalm. Het smaakt het lekkerst als het slechts licht gezouten is. De rode kaviaarparels zijn ideaal ter verrijking van bijvoorbeeld kruidenroomsoep of als eetbare decoratie voor koude borden. Vooral in Europa is er veel vraag naar de kuit. De korrel is groter dan die van de beluga en extreem gevoelig. Het heeft een karakteristieke eigen smaak.
Aanvullende informatie over het product