Professionele serie - ruwe rasp, roestvrijstalen handgreep

De grove rasp van MICROPLANE is een absolute specialist. Het beste resultaat krijgt u bij flinterdunne, brede plakken van bijvoorbeeld Parmezaanse kaas, chocolade of zelfs truffels. Roosteroppervlak: 12,6 x 6 cm. Het unieke aan MICROPLANE raspen: ze zijn extreem scherp en leveren optimale raspresultaten. De messen snijden het voedsel in plaats van het te scheuren of te versnipperen. Op deze manier gaan de natuurlijke smaken niet verloren. MICROPLANE raspen zijn niet geperforeerd zoals de meeste conventionele raspen. Tijdens een complex productieproces worden de snijkanten geetst, waardoor er duurzame, superscherpe messen ontstaan die nauwkeurig snijden. MICROPLANE raspen zijn vaatwasserbestendig (behalve de beschermkap) en hebben krasbestendige kunststof voetjes.