Instant geleipoeder, gelei

De Instant Jelly Powder is een zuurstabiele instant geleermiddel voor soepele, heldere en snijwerende jellies voor allerlei soorten fruit gebak.Het poeder bestaat uit suiker, zetmeel en verdikkingsmiddelen. Roer 50 g instant gelei en 300 g suiker in 1 liter kokend water of vruchtensap, breng aan de kook gedurende ongeveer 1 minuut, laat uitlekken en breng aan met een borstel.