GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
Creme a la Carte is een natuurlijke uitvalsbasis voor al bonbons of taart vullingen. Witte chocolade is het belangrijkste ingrediënt. De basis samenstelling is gekruid en neutraal bevat crème een beetje alcohol. Met de zachte rijke consistentie zij direct kunnen worden geïnjecteerd als vulling in voorgevormde Confisseriespezialitäten - alleen voorzichtig verwarmen tot max. Kan zacht zijn 29 ° C. De ganache heeft een unieke stabiliteit. Dit basissamenstelling kan gearomatiseerd behoefte.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Crème à la carte - naturel / basis, ganache, callebaut
Artikelnummer
18787
Inhoud
5 kg
Verpakking
Tin
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 110 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
5,10 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
1
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
2
Belastingtarief
7 %
EAN Code
5410522247800
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
18069039
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
geproduceerd in het land | ISO
Belgien | BE
Ingredienten
witte chocolade 59% (suiker, cacaopoeder, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanille), CREAM 24%, suiker, alcohol 5%, weiproducten, melkeiwit. Bewaren + 20 ° C - droog en licht-beschermde tussen + 12 ° C Aanbevolen Bereiding: langzaam in de magnetron verwarmen (maximaal 28 ° C). Onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen, totdat de optimale temperatuur bereikt. De zachte textuur van het product blijft ook na invriezen. Kenmerken: alcoholisch, eiwit uit dierlijke melk.
voedingswaarde table (18787)
per 100g / 100ml
Energie
1891 kJ / 452 kcal
vet
24,9 g
verzadigde vetzuren
15,9 g
koolhydraten
42,3 g
waarvan suikers
42,3 g
eiwit
5,6 g
zout
0,49 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (18787) Melk Sojabonen