Sesamzaadjes, ongepeld, zwart
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Sesam is een oud gewas dat altijd werd gewaardeerd om het hoge oliegehalte van de zaden. Tegenwoordig wordt de olieplant, die zeer waarschijnlijk afkomstig is uit tropisch Afrika, vooral in Azië verbouwd. Bij sesam wordt er onderscheid gemaakt tussen de soorten met gele en zwarte sesamzaadjes. De vers gedroogde zaden smaken licht nootachtig en hun aroma neemt vele malen toe wanneer ze worden geroosterd. Sesamzaadjes zijn een veelzijdige specerij en zijn populair in keukens van Japan tot het Midden-Oosten en Midden-Amerika.
Aanvullende informatie over het product