Jozo gourmet zout, in vlokken, zilveren juwelendoos

Jozo Gourmet Salt wordt gewonnen uit zeewater door langzame verdamping van pekel in grote pannen. Dit productieproces produceert piramidale kristallen, die ideaal zijn voor vlees, wild en gevogelte. Deze visueel aantrekkelijke zoutkristallen zijn zo zacht van textuur dat ze niet barsten wanneer ze worden gebeten, waardoor ze geschikt zijn voor warm of koud voedsel.