GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Perzisch blauw zout, fijn, 0,2-1,5 mm, Iran
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Het blauw van deze steenzout uit Iran, komt van blauw getinte sylviniet of kaliumchloride inhoud. Dit mineraal is getroffen door zeer hoge druk in het zout kristalvorming, de kristalroosterstructuur. Zo wordt het licht gebroken op een speciale manier en het zout verschijnt blauw. De zeldzame zout past bij de zeer intense smaak aan vis, vlees en truffel gerechten.
Aanvullende informatie over het product