Abrikozen - cognac, 43% vol., Gölles

Voor dit merk worden de abrikozen ontpit voordat ze worden gepureerd. Pas in een laat stadium wordt een klein deel van de stenen opnieuw toegevoegd om de typische kerntoon te bereiken in een geschikt voor deze elegante destillaatintensiteit. Deze abrikozenbrandewijn wordt gekenmerkt door een fijn zwevende geur van volledig rijpe abrikozen en uitgesproken fruitige aromatische smaak in de mond. De amandeltoon uit de kern blijft discreet op de achtergrond. Niet in het minst vanwege dit, is het merk bijzonder duidelijk en duidelijk en uitgerust met een intense fruitige afdronk.