Saubirner - cognac, 43% vol., Gölles

De Saubirne is een oude Mostbirnensorte, die wijdverbreid is in het Bodenmeer, maar af en toe in andere regio`s en voor het verbranden van schnaps heeft speciale verdienste: Fijn en subtiel presenteert onze Saubirner, maar tegelijkertijd pittig en uitdagend in de geur dicht en lang in de mond, maar levendig en finesse - de schijnbaar tegenstrijdige verenigt in de Saubirner tot een geweldige smaakervaring Als een symbiose van de scherp-kruidige eigenaardigheden van de ciderpeer met de fijne elegantie van fijne tafelperen.