Pacojet bekers, messen en accessoires

De Pacojet

Bij Pacojet zijn we altijd toegewijd aan innovatie. Sinds de wereldwijde introductie van de Pacojet in 1992 zijn we marktleider geweest in een constante dialoog met onze klanten om een product van hoge kwaliteit en een uitstekende klantenservice te bieden. Pacojet AG werkt al meer dan 25 jaar in Zug, Zwitserland, met ontwikkelings- en productie-experts die sinds het begin de Pacojet in Zwitserland ontwerpen en produceren. In 2013 hebben we een nieuwe mijlpaal bereikt met de ontwikkeling en marktintroductie van de volgende Pacojet 2-apparaatgeneratie. De krachtige nieuwe functies in dit verbeterde model zijn ontwikkeld in samenwerking met chef-koks uit alle sectoren van de gastronomische en zorginstellingen. De ontwikkelingsingenieurs van Pacojet hebben hun enorme ervaring, vaardigheden en kennis ingebracht om Pacoet 2 te ontwikkelen - een intuïtief apparaat dat extra functies biedt, gebruiksvriendelijker is en een langere levensduur heeft - om beter te voldoen aan de behoeften van onze klanten in alle kookzones. Alle Pacojets worden in Zwitserland met de hoogste kwaliteit gemaakt. Wij garanderen dat! Ons team op het Pacojet-hoofdkantoor heeft veel ervaring, die we gebruiken om uitstekende producten en service aan onze klanten te bieden. Het is onze missie om te innoveren, de voordelen te ontwikkelen die Pacojet biedt in professionele keukens en deze toegankelijk te maken voor nieuwe en ervaren Pacojet-gebruikers wereldwijd. Het leven bij Pacojet is opwindend omdat creativiteit geen grenzen kent.

De Pacojet

De Pacojet

De Pacojet en zijn eenvoudige bediening

Maak heerlijke, volledig natuurlijke fruitsorbets. Pacotiseer dan en serveer. Vraag gerenommeerde chef-koks naar hun succesrecept en zij zullen u adviseren om voedsel zo natuurlijk en zorgvuldig gekookt mogelijk te serveren. De beste resultaten worden verkregen uit de natuurlijke smaken en smaken van verse producten. Met Pacojet kunt u het hele jaar door vers voedsel bereiden met één druk op de knop.
Koop ingrediënten seizoensgebonden als ze rijp, aromatisch en redelijk geprijsd zijn.
Doe de ingrediënten in een pacotiserende beker en vul deze maximaal met vloeistof.
Vries de beker met inhoud minstens 24 uur bij -22 ° C in.
Pacotiseer de vereiste porties; de resterende inhoud blijft bevroren en kan voor later gebruik in de vriezer worden geplaatst.
Het resultaat is een fluweelachtige, vezelvrije consistentie die kan worden verwarmd, gekruid, gegeleerd en, indien nodig, gevuld in een siliconenvorm om de oorspronkelijke vorm van het voedsel te herstellen. Zoals geroosterde plakjes, visfilets, erwtenballetjes, worteltjes, etc. Het gegeleerde voedsel is hittebestendig en kan worden geregenereerd.

De Pacojet