Jamon Iberico Pata Negra-ham

Jamones en Embutidos Jierrito Alejo

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, familiebedrijf dat zich sinds 1910 toelegt op de ambachtelijke vleesproductie en het zouten van Iberische varkensham. Het enige bedrijf in de Dehesa van Extremadura dat alleen zout als enige ingredient gebruikt. De 4e generatie van JIERRITO, Raquel Perez Vidal, runt met trots de oudste met eikels gevoede Iberische varkensfabriek in Jerez de los Caballeros.

Omringd door een uitstekend team van hooggekwalificeerde medewerkers, biedt Jamones y Embutidos Jierrito Alejo maximale kwaliteit, een persoonlijke en nauwe behandeling. De producten zijn afkomstig van Iberische varkens die zijn grootgebracht in de weilanden van Extremadura. In de honderd jaar oude kelders adem je vakmanschap uit. Een duurzaam bedrijf dat gezond eten promoot met natuurlijke, exclusieve en unieke ambachtelijke producten.