Wijnmakerij Karl May - wijngebied Rheinhessen

Wijnmakerij Karl May onderhoudt zijn wijngaarden volgens ecologische richtlijnen, zodat ze levendig blijven en hun onmiskenbare karakter behouden.

Wijnmakerij Karl May - wijngebied Rheinhessen Onze familie woont en werkt sinds 1815 in de wijnbouw. Vandaag zijn wij, Peter en Fritz May, de zevende generatie die samen met onze ouders en echtgenotes het bedrijf runnen.
Wijnmakerij Karl May - wijngebied Rheinhessen Wijnmakerij Karl May onderhoudt zijn wijngaarden volgens ecologische richtlijnen, zodat ze levendig blijven en hun onmiskenbare karakter behouden.

Onze familie woont en werkt sinds 1815 in de wijnbouw. Vandaag zijn wij, Peter en Fritz May, de zevende generatie die samen met onze ouders en echtgenotes het bedrijf runnen.

  • Weingut Karl May

    regio Rheinhessen

    Ons landgoed is gelegen in Osthofen in het zuiden van Rheinhessen - midden in Wonnegau.

    Sinds 2007 beheren wij onze wijngaarden ecologische richtlijnen, die de afwezigheid van herbiciden en synthetische chemische middelen betekent. Het belangrijkste voor ons is, samen met het klimaat, onze bodem en wijnstokken, want ze zijn onze troeven voor de toekomst en het is verantwoordelijk om te gaan met hen.

    Er is niets meer spannend voor ons om zo met onze wijnen een stukje natuur in de fles te brengen. Wij beheren een wijngaard 20 hectare, hetgeen overeenkomt met de grootte van 25 voetbalvelden. 100.000 wijnstokken door ons worden onderhouden. Vele helpende handen worden gebruikt om de opbrengst van de Zon en de Aarde te bundelen in onze wijnen.

    In de kelder is er kalm blijven en zo min mogelijk bemoeien met het natuurlijke proces van fermentatie. Met geduld laten we de wijn aan de ontwikkeling van wat ze willen worden. Dit resulteert in het systeem en de cepagewijnen met grote veroudering potentieel.


    auteursrecht tekst: weingut-karl-may.de