Cacao Barry Couverture

Cacao Barry Couverture en chocolade

Cacao Barry chocolade couverture en

In 1842, Barry familie stelt de normen zoals koffie en thee handelaar. Charles Barry reist in hetzelfde jaar naar Afrika om een selectie van de cacaobonen die hem in staat zou stellen om de eerste chocolade expert te worden en maak de lekkerste cacao- en chocoladeproducten te maken. Door de aankoop van de familie Lacaree in 1923, zal het bedrijf onmiddellijk gekatapulteerd in de mondiale markt, meer en meer te investeren in cacao-plantages, fabrieken en gemeenschappen in Afrika en Zuid-Amerika.

Cacao Barry Couverture en chocolade

Cacao Barry - Missie, visie, waarden

Onze waarden
EEN STERKE GEEST VERFIJNT DE ZINTUIGEN
Met kracht en een visionair instinct heeft Charles Barry jaren geleden onze normen bepaald. Zijn sterke verlangen om alleen de beste en fijnste cacaobonen te vinden, is nog steeds terug te vinden bij onze medewerkers, die de reis van Charles Barry voortzetten.
Onze partners kenmerken zich door hun vermogen, doorzettingsvermogen en hun vastberadenheid om de beste te zijn. Ze gebruiken allemaal hun zintuigen om hun technieken voortdurend te verbeteren en nieuwe wegen in de chocoladeverwerking te verkennen. We zijn voortdurend bezig om de perfecte balans te vinden tussen de wilde, originele smaken en de perfecte verfijning. Wij zijn ervan overtuigd dat deze balans onze klanten blijvend zal inspireren en duurzaam versterken.

Onze missie
KENNIS OVER CACAO ALS BASIS VOOR DE HOGE KUNST VAN CHOCOLADE
Onze missie is om de hele geschiedenis van chocolade naar de wereld te brengen. Te beginnen met de eerste grondstof, cacao.

Onze visie
Met ruim 180 jaar chocolade-expertise staan wij vooral voor cacao. Hierdoor kunnen we cacao op veel plaatsen in de wereld verkrijgen. We werken er hard aan om de toekomst van cacao veilig te stellen en blijven een grote verscheidenheid aan varieteiten behouden.

Cacao Barry Couverture en chocolade