Zachte kaas, buffelricotta, halfharde kaas

heerlijke kaas voor elke smaak

Zachte kaas, buffelricotta, halfharde kaas Hier vind je verschillende soorten zachte kaas. Of het nu gaat om heerlijke buffelmelkricotta of langgerijpte blauwe kaas. Je smaakpapillen zullen hier blij zijn.
Zachte kaas, buffelricotta, halfharde kaas heerlijke kaas voor elke smaak

Hier vind je verschillende soorten zachte kaas. Of het nu gaat om heerlijke buffelmelkricotta of langgerijpte blauwe kaas. Je smaakpapillen zullen hier blij zijn.

  • Burrata mozzarella en

    Olanda, Puglia.

    Burrata di Andria Puglia is een kwaliteitsconcept in Italië. Het is gemaakt van koemelk en heeft een frisse, bloemige smaak gecombineerd met heerlijke crème binnen. bewijzen dat de roomkaas van Olanda, dat in deze competitie en koemelk heeft de rechtvaardiging ervan.


    auteursrecht tekst: viani.de
  • Burrata mozzarella en

    Casa Madaio, Campania.

    Buffelmelk van een kleine melkveehouderij op het gebied van Eboli. De melk is afkomstig van waterbuffels uit de regio. De ricotta buffelmelk is mild, bloemig en kruidig tegelijkertijd. Ze kunnen ook worden gevonden in de nieuwe specialiteit weer, naast koemelk ricotta en feta kaas, die traditioneel worden verpakt in een omhulsel van semi-gedroogde vijgen.


    auteursrecht tekst: viani.de
  • Kaas klassiekers uit Piemonte

    Caseificio Alta Langa, Piemonte.

    Piemonte staat bekend om zijn zachte en blauwe kaas. Gern gebruik maken van de kaasmaker er de melk van verschillende dieren en meng ze. Het resultaat is zeer geurig, romig en niet verrijkt alleen geen kaasplankje, maar is ook een onafhankelijke plezier.


    auteursrecht tekst: viani.de
  • Award-winnende kaas uit Zwitserland

    Michel Béroud, Zwitserland.

    De kleine, romige zachte kaas gemaakt van rauwe melk zijn heel bijzonder. Michel Béroud kent de boeren hun koeien en geiten uit de directe omgeving van de kaas en heeft een talent voor zachte kazen. Deze specialiteiten worden regelmatig bekroond en blikje kaas liefhebbers simpelweg niet kan worden genegeerd.


    auteursrecht tekst: viani.de
  • Rotschmier- en gesneden kaas

    Carena en Guffanti, Lombardije.

    Taleggio is een favoriet van de Italiaanse keuken, of als dessert kaas of als ingrediënt in risotto of Quattro Formaggi. Carena is een specialist voor mild, deze aromatische rood schimmel kaas uit koemelk.


    auteursrecht tekst: viani.de
  • Rotschmier- en gesneden kaas

    Castagna, Piemonte.

    Harmonische, romige elastiek in frisse zuren ratio en de consistentie van kaas biedt Castagna weer in Piemonte. Ze behoren tot de eerste kazen die worden geserveerd op een evenwichtige kaasplankje of de verse kaas. Een opmerkelijk voorbeeld is de Asiago DOP, die uitstekend in combinatie met fruit smaakt.


    auteursrecht tekst: viani.de