Pastifico dei Campi - Pasta di Gragnano IGP

Pastificio dei Campi - Pasta di Gragnano IGP

Pastificio dei Campi - Pasta di Gragnano IGP - Moderne vertalers van een seculiere traditie

Pastificio dei Campi ligt in Gragnano, een uitzonderlijke plaats voor de productie van pasta. De ontwikkeling van de industriële productie betekende dat de magie in verband met de kunst van het witte goud op zijn minst gedeeltelijk verloren was gegaan. Ons bedrijf tracht de deegwarentraditie van Gragnano opnieuw te evalueren en te ondersteunen door op de traditionele manier te werken, volgens de traditionele methoden van pastaproductie, het verlaten van de grondstof en productiefasen totdat de hoogste kwaliteit pasta wordt geproduceerd , de beste pasta ooit.

Pastificio dei Campi - Pasta di Gragnano IGP

Pastificio dei Campi - Gragnano Pasta 100% Made in Italy

Sinds 2009, toen de productie van onze pasta begon, hebben we een van de belangrijkste Italiaanse kwaliteitscertificeringen ontvangen: 100% MADE IN ITALY, uitgegeven door het Instituut voor de Bescherming van Italiaanse Producenten. Elk jaar ondergaat ons bedrijf een reeks rigoureuze controles om ervoor te zorgen dat de volledige productiecyclus in Italië wordt voltooid. Van tarwekorrel tot verpakkingsmateriaal, het is gegarandeerd dat alles uit Italië komt.