La Dispensa di Amerigo Srl - pesto`s, sauzen en specialiteiten

La Dispensa di Amerigo wordt Appennio Food

Appennio Food breidde in 2002 al uit door de productie van conservenproducten te starten onder het merk La Dispensa di Amerigo en later onderdeel te worden van het bedrijf.
Sommige producten zijn nog steeds verkrijgbaar in het oude ontwerp. Van veel producten is het ontwerp al aangepast door Appennio Food.

La Dispensa di Amerigo wordt Appennio Food

La Dispensa di Amerigo wordt Appennio Food

Voor onze kant-en-klare ragouts en sauzen worden alleen grondstoffen van de hoogste kwaliteit en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten gebruikt. Open gewoon onze potten om de geur van een zelfgemaakte pastasaus in te ademen. Natuurlijk, zonder gluten, additieven en toegevoegde suikers, zullen onze producten zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden stellen. Onder de ragus valt het traditionele Bolognese recept op, bekend over de hele wereld en onmisbaar in Emiliaanse huizen. De onze volgt het traditionele recept dat is doorgegeven van grootmoeders, met een meesterlijke balans tussen varkensvlees en rundvlees, urenlang langzaam gegaard. Een unieke smaak, een echte reis naar het verleden. Gecombineerd door de kwaliteit van de grondstoffen en het gebruiksgemak, zullen de sauzen van deze lijn u zeker verbazen met hun delicatesse. Bovendien zal het brede assortiment elk gehemelte tevreden stellen.

Over Amerigo

In 1934 werd de Trattoria di Amerigo opgericht. En in het jaar 1996 is de dispensa di Amerigo ontstaan uit meer dan 80 jaar ervaring. Het was een vrij klein voedselproject dat in het begin waarschijnlijk niet het succes zou zijn dat het in de volgende jaren zou hebben. Het was niet altijd eenvoudig, maar door de jaren heen zijn de resultaten zichtbaar dankzij de passie en aandacht die deze producten elke dag weer krijgen. De ontvangen prijzen zijn onze motivatie voor nieuwe ideeën en voortdurende verbetering om aan de eisen van de markt te voldoen.

We hebben grotendeels de traditionele, typische Einmach-traditie van de boerenfamilies in onze vallei overgenomen. Daarbij volgen we consequent de filosofie die ons altijd heeft onderscheiden: we verwerken seizoensvoedsel en lokale grondstoffen. We ontwikkelen recepten van ingrediënten die zo dicht mogelijk bij de productiefaciliteit worden gekweekt en geteeld. We proberen alleen het beste te gebruiken om heerlijke, gezonde en coherente producten te maken. In onze glazen komen de geneugten van weleer - in de vorm van echte traditionele recepten. Probeer ze rustig, laat ze smelten op je tong en herontdek plezier; We hebben de recepten van de grootmoeder met de technologie van kleinkinderen.

Onze producten zijn zeer gewild dankzij de authentieke smaak van traditionele en bekende bereidingen, zowel in Italië als in het buitenland. Dankzij moderne technologieën vindt u producten gemaakt van uitstekende grondstoffen in elk glas - zonder synthetische aromas of chemische toevoegingen. We zijn al lang toegewijd aan hoge kwaliteitsnormen en we hechten er veel waarde aan dat ons voedsel traceerbaar is en dat de productieketen voortdurend wordt bewaakt.

La Dispensa di Amerigo Srl uit Bologna, Italie

De technologie

De productiefilosofie van de La Dispensa di Amerigo-productlijn, evenals die van de Appennino Food Group, waartoe de Dispensa behoort, is om de ervaring en passie van de dagelijkse werkende mensen te combineren om u uitstekende producten van de hoogste kwaliteit te garanderen om te kunnen. De zorgvuldige selectie van grondstoffen, innovatie en continu onderzoek stellen ons in staat om een constante groei en hoge kwaliteitsnormen te bereiken.

Om steeds gezondere en hoogwaardige producten te kunnen aanbieden, hebben we in 2012 een technologisch geavanceerde productiefaciliteit gebouwd in Savigno. De machines worden voortdurend aangepast, aangepast en gecertificeerd om hun prestatiepotentieel te maximaliseren.

Daarnaast investeren we in de verdere opleiding van onze medewerkers om onze dagelijkse productieprocessen voortdurend te verbeteren. De kwaliteitsafdeling controleert nauwgezet het correcte verloop van interne bewerkingen en hun conformiteit met de toepasselijke richtlijnen. Door de aandachtige dagelijkse productiecontroles kunt u consistente normen handhaven en onregelmatigheden snel opsporen.

Alle producten van La Dispensa di Amerigo ondergaan rigoureuze microbiologische laboratoriumtests, waarbij gezonde producten worden gewaarborgd die voldoen aan alle traceerbaarheidsvereisten. We verliezen onze wortels en ons voedsel niet uit het oog en blijven trouw aan ons motto: we hebben recepten van omas met de technologie van kleinkinderen.

La Dispensa di Amerigo Srl uit Bologna, Italie

La Dispensa di Amerigo Srl uit Bologna, Italie