Vegetarische voeding (veggie food) en veganistische vleesvervangers, soja

De jackfruit/jackfruit

De nieuwe vegetarische superfruit

De inheemse Jackfruit / Jackfruit komt van de jackfruitboom, die tot de moerbeiborst behoort. De vruchten van de jackfruitboom kunnen een aanzienlijke omvang bereiken en een gewicht bereiken van ongeveer 30 kilogram. De vruchten hebben een harde schil, waarvan de kleur varieert van groen tot geelachtig bruin en is voorzien van ontelbare puistjes. Binnen is de jackfruit / jackfruit bijna een pompoen. De kernen zijn omgeven door de vezelrijke Fruchtfleich en in het midden is een witte stengel, vergelijkbaar met een ananas. De jackfruit / jackfruit kan zowel in de rijpe als in de onvolgroeide staat worden gegeten. De rijpe vruchten doen denken aan bananen, mango en papaja en worden daarom bij voorkeur als dessert verwerkt. De gedroogde korrels kunnen worden gebruikt om meel te maken. De smaak is vergelijkbaar met bloem van kastanjes. Hier op het land heeft de jackfruit / jackfruit zijn naam in onrijpe vorm gemaakt. Omdat in de onvolwassen staat, de jackfruit / jackfruit is meer smakeloos en heeft een vezelige structuur die iemand onthoudt vlees. Vanwege het gevarieerde gebruik in de vegetarische keuken, is de jackfruit / jackfruit erg populair geworden. Je kunt het vruchtvlees marineren, het verfijnen met verschillende kruiden en het verder verwerken. Bijvoorbeeld als gehaktbal, goulash of Geschnetzeltem. Afhankelijk van de marinade kun je ook genieten van de jackfruit / jackfruit in salades of op sandwiches.

De jackfruit/jackfruit

Fantastisch eten

Natuurlijk dragen we niet alleen onze naam omdat het mooi klinkt. We dragen het omdat het onze filosofie weerspiegelt. Maar wat maakt ons zo vantastisch? Al onze producten worden vervaardigd zonder het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen en we hechten veel belang aan biologische en duurzame productie. Bij Vantastic foods vind je alleen hoogwaardige en puur plantaardige producten. Ons brede assortiment is dan ook door en door vantastisch. Beste kwaliteit en producten die niet alleen een veganistisch alternatief zijn, maar ook echte smaakervaringen - dat kenmerkt ons sinds onze oprichting in 2001 en maakt ons de belangrijkste leverancier voor veganisten en bewuste fijnproevers. Zodat u uw milieubewuste manier van leven holistisch kunt leven, zullen we u naast onze lekkernijen steeds meer veganistische lifestyle-producten aanbieden en ons assortiment in de toekomst voor u uitbreiden.

Gemakkelijke creaties met Vantastic-voedsel

Veel combinaties met Vantastic voedingsmiddelen