Yuzu brukes ofte som sitrusfrukt, hovedsakelig i Japan, men ogsa i andre asiatiske retter. Blandingen av yuzujuice med salt og pepper er velkjent. I likhet med satsumas er yuzu-frukter mer komplekse i smaken enn sitron. Juice og zest er na ogsa populaert i det europeiske kjoekken.
JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
produsert i landet | ISO
Japan | JP
Ingredienser
Yuzu fruktskall, revet, frossen. Yuzu peeling. Oppbevares frosset ved -18°C. Ikke frys pa nytt etter tining og bruk raskt.
ernæringstabell (19585)
per 100g / 100ml
brennverdi
194 kJ / 46 kcal
fett
0,5 g
hvorav mettede fettsyrer
0,1 g
karbohydrater
8 g
protein
0,8 g
Salt
0,01 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (19585) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.
