Nesmuk Janus 5.0 kokkekniv, 180 mm, hylse i rustfritt stal, skaft av myr eik

Janus 5.0 kombinerer Nesmuks handverk og mange ars erfaring. Det 4 mm tykke og 180 mm lange kokkeknivbladet laget av rustbestandig hoeyytelsesstal med niobinnhold, som tilbyr utmerket kutteytelse og maksimal seighet, er raffinert med et hoeykvalitets DLC diamantlignende karbonbelegg. Dette er preget av enorm hardhet 2300 Vickers, lave friksjonskoeffisienter og hoey limstyrke. Den solide hylsen laget av boerstet rustfritt stal og de elegante handtakene laget av edeltre eller det fineste Micarta understreker kvalitetshandverket fra Lars Scheidlers Nesmuk knivsmie - kniver med perfekt balanse, funksjonell perfeksjon og tidloes design.