Sherryeddik Solera Reserva, 40 ar, 8-9% syre, Barneo

Sherryeddik er gjaeret fra de beste sherryvinene og kan kun produseres i omradet rundt Jerez de la Frontera. Ved hjelp av solera-metoden legges denne sherryen til en ny gjaering i et eikefat som allerede inneholder gammel sherryeddik med sine dufter og modningsbakterier. Den spesielle eddiken blir mykere og mer aromatisk og moerkere jo lenger den modnes. Denne sherryeddiken er moden og sproe; rik og varig pa smak. Ideell for marinader, cocktailer, vinaigretter eller salater. Lagret pa eikefat i flere ar.