XO Unhiq Malt Rum, 42% vol., gaveeske

UNHIQ Malt Rum fra den anerkjente produsenten OLIVER og OLIVER fra Den dominikanske republikk er i en klasse for seg. Modningsperioden pa 23 til 25 ar, som den kunne oppleve i husets utmerkede Solera, gjorde det virkelig godt. Her ble de beste fatene tatt og deretter modnet i utmerkede sherryfat, som ikke bare ga den en fyldig brun med ravfargede reflekser, men ogsa mye smak. Pa nesen finner vi sherrynoter, som karamell, toerket frukt, vanilje og herlig duftende toast. Pa ganen er aromaen sterk og soet pa samme tid, uten a vaere alkoholholdig. Karamell, rosiner, dadler og fiken kjaertegner tungen og ledsages av en veldig behagelig lett jodnote i den lange finishen.