GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring.
Tradisjonelt ble ender forkokt og marinert i sitt eget smult, som ble hevet og fetet kun pa korn. Dette gjoer kjoettet veldig moert og saftig. For a tilberede det, fjernes smult grovt og bena varmes opp i en panne eller i ovnen. Det gjenvaerende smultet er fantastisk til a lage retter som stekte poteter - sa absolutt ikke kast det!
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Andebein confitert, 6 bein, rougie
artikkelnummer
11397
Innhold
1,6 kg
Emballasje
vakuum
best før dato
siste utløpsdato: 06.11.2025 Ø 297 dager fra leveringsdatoen.
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produsert i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Hermetisert andebeinkjoett. Andebein, andefett, salt. Oppbevares ved +2°C til +4°C. Oppbevares i kjoeleskapet etter apning og brukes raskt. Tilberedning: Varm i vannbad i 20 - 25 minutter, brun deretter i panne i 3 minutter pa hver side.
ernæringstabell (11397)
per 100g / 100ml
brennverdi
1179 kJ / 283 kcal
fett
20 g
hvorav mettede fettsyrer
6,3 g
karbohydrater
0,6 g
hvorav sukkerarter
0,5 g
protein
25 g
Salt
1,4 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (11397) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.