Piura Porcelana Peru, 75 % bitter sjokoladeplate, originale boenner, oekologiske

CH-BIO-006 OEkologisk moerk sjokolade laget av ekstremt sjelden hvit kakao fra elvedalen Piura i de peruanske Andesfjellene. Lyse toner av lime, bringebaer og pecan. De rene Original Beans-sjokoladene bestar av sjeldne typer kakao. Gjennom direkte handel med bondekooperativer og felles bevaringsprosjekter (hver bar: ett tre), gjenskoger Original Beans regnskogens hjemsted for truet flora og fauna, forbedrer inntekten til tusenvis av kakaoboender og skaper prisvinnende kvalitet. De beste kokkene og konditorene rundt om i verden bruker originale boenner i sine kreasjoner, og fortryller gjestene med baerekraftig nytelse.