BASIC Gel er pektiner med ulike geleringsegenskaper og er hentet fra epler eller sitrusfrukter. Som en vannloeselig fiber har pektin evnen til a stivne vaesker pa en gel-lignende mate. BASIC-gelen er rent plantebasert, smakloes og fargeloes og derfor egnet for veganere / vegetarianere og religioese grupper som foretrekker kosher- eller halal-kompatibel mat. Dette produktet er fritt for tilsetningsstoffer som ma identifiseres pa menyer i EU. Uten allergener i henhold til EU: VO (EU) 1169 / 2011 og CH: LKV, Art.8 og Vedlegg 1, som i EU skal identifiseres pa menyer eller andre tilbudslister ved salg i offentlig servering.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Basic Gel - for syltetoey 3, groenn, vegansk, urtemat
Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werden (Havel), Deutschland.
produsert i landet | ISO
Deutschland | DE
Ingredienser
Geleringsmiddel for fruktpalegg med lavt sukkerinnhold. Geleringsmidler: pektin, sukrose. Anbefalt bruk: Syltetoey 2: 1 Bland 10 g basisgel med 100 g sukker. Roer grunnleggende gelsukkerblanding inn i 670 g frukt. Varm opp blandingen mens du roerer. Tilsett 220 g sukker i deler og fortsett oppvarmingen. Koketid minst 3 minutter. Tilsett 0,5 -1 g krystallinsk sitronsyre. Oppbevares pa et kjoelig og toert sted.
Egenskaper: glutenfri, laktosefri.
ernæringstabell (17710)
per 100g / 100ml
brennverdi
955 kJ / 235 kcal
fett
1 g
hvorav mettede fettsyrer
1 g
karbohydrater
20 g
hvorav sukkerarter
20 g
protein
1 g
Salt
2,5 g
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (17710) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.