Et overtrekk med en bittersoet smak og et kakaoinnhold pa 53,8 %. Ideell for a fylle for eksempel sjokolade, til desserter, for a overtrekke ulike bakevarer, for a forme og dekorere og til a lage mousse. Sjokoladeblokken bestar av: sukker, kakaosmoer, kakaomasse, soyalecitin og bourbonvanilje.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Callebaut moerk sjokolade, couverture, blokk, for praliner, 54,5 % kakao
