Sylt havsalt, grovt

Litt som en Fleur de Sylt. Innhentet fra naturlig nordsjoevann utenfor Sylt, naturlig rikt pa mineraler og sporstoffer og garantert fri for tilsetningsstoffer, og litt fuktig, for kresne gourmeter, lidenskapelige kokker og lojale Sylt-venner. Sylt havsalt produseres og selges sa baerekraftig som mulig i List / Sylt: For eksempel brukes spillvarmen som genereres til salttoerking, sjoevannet samles opp og testes av lokale partnere, og det avsaltede vannet brukes til kulinariske formal. For a sikre at det ikke blir tap av kvalitet pa grunn av uttoerking, boer saltbeholderen alltid vaere tett lukket.