Sorbet - lime-rosmarin

En forfriskende, krydret sorbet laget av limepure og fersk rosmarin rett fra urtehagen. Til lette mellomretter (halvparten av kaloriinnholdet i floeteis) eller som dessert. Enkel a porsjonere! Fruktsorbet er forfriskende alternativer til melk og floeteis. Den lette isen er laget av juice eller pureer med sukker, uten animalsk eller vegetabilsk fett. Sorbeter kan brukes pa mange mater: som snacks, snacks eller dessert, i champagne, prosecco og musserende vin eller som en sofistikert komponent i en rett. Alle kjente frukter kan lages til sorbet og smaken kan ogsa foredles og varieres med aromaer, urter eller krydder.