GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Potaske - kaliumkarbonat, til pepperkakedeig, E501
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Potaske / kaliumkarbonat er et bakemiddel som takket vaere karbondioksidinnholdet loesner opp sure eller syredannende deiger (potaske fungerer kun sammen med syre) og far dem til a utvide seg i stedet for a heve seg under steking. Den hvite potasken blandes som hjortehornsalt med litt vann slik at den blir bedre fordelt i deigen. Potaske brukes kun til visse julebakst basert pa honningdeig (pepperkaker, honningkake). 10 g potaske er nok til 500 g mel.
Ytterligere informasjon om produktet