GOURMET VERSAND bruker informasjonskapsler for a kunne tilpasse denne nettsiden best mulig til vare besøkendes behov. Hvis du fortsetter a surfe pa siden, godtar du bruken av informasjonskapsler. For mer informasjon, se Personvernerklæring. 
Xantangummi, E415
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Xantangummi - E 415 er et hvitt, noeytralt pulver laget av stivelse og brukes som gelerings- og fortykningsmiddel, for eksempel for a gi sorbetene deres spesielle kremethet. Dette hjelpemidlet er temperaturbestandig og en god emulsjon og skumstabilisator. Passer til emulgerte sauser, dressinger, bearnaise, iskrem, nappages etc.
Ytterligere informasjon om produktet